冷鲜肉的优点
2022-06-22
健康冷鲜肉瘦肉精(jīng)含量应為(wèi)零
- 分(fēn)类：行业动态
- 发布时间：2022-06-22 16:47
健康冷鲜肉瘦肉精(jīng)含量应為(wèi)零
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冷鲜肉市场动态是广大群众最关注的问题，有(yǒu)一点负面新(xīn)闻将会搞的人心惶惶，严重影响猪肉市场。在市民(mín)眼中(zhōng)，无论是否证实，这些消息并非空穴来风。市场流传最严重的就是冷鲜肉含有(yǒu)瘦肉精(jīng)。
瘦肉精(jīng)是一类药物(wù)的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂，用(yòng)于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量使用(yòng)用(yòng)瘦肉精(jīng)在饲料中(zhōng)可(kě)以促进猪的增長(cháng)，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用(yòng)含有(yǒu)瘦肉精(jīng)的猪肉对人體(tǐ)有(yǒu)害。瘦肉精(jīng)在我國(guó)已严令禁止使用(yòng)，在冷鲜肉等肉制产(chǎn)品中(zhōng)检验率应為(wèi)零。冷鲜肉生产(chǎn)商(shāng)一定要严格检查进出厂猪肉，保证猪肉食品质(zhì)量，让健康猪肉流入市场。
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冷鲜肉市场地位受大众消费习惯影响
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猪肉生鲜验收标准
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