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肉类产(chǎn)品
肘子
肘子
肘子
产(chǎn)品特点：又(yòu)称肘子，肥瘦均衡、皮骨完整，适用(yòng)于招待、宴请，红扒、酱烧為(wèi)常见，具(jù)名(míng)气的还属四川的“东坡肘子”。
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中(zhōng)段
中(zhōng)段
中(zhōng)段
经营业務(wù)主要是生猪屠宰、分(fēn)割、冷冻、加工(gōng)、销售，认真贯彻执行國(guó)務(wù)院《生猪屠宰管理(lǐ)条例》、山(shān)东省《生猪屠宰管理(lǐ)办(bàn)法》、《食品安(ān)全法》和《环境保护法》，严格管理(lǐ)、狠抓质(zhì)量，积极落实实施“放心肉”工(gōng)程，
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月牙
月牙
月牙
产(chǎn)品特点：俗称“脆骨”“月牙骨”，上面带有(yǒu)少量瘦肉，骨头為(wèi)白色的脆骨，可(kě)以用(yòng)于烧烤、整烧、炖汤，斩小(xiǎo)后做為(wèi)下酒小(xiǎo)菜。
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元宝肉
元宝肉
元宝肉
经营业務(wù)主要是生猪屠宰、分(fēn)割、冷冻、加工(gōng)、销售，认真贯彻执行國(guó)務(wù)院《生猪屠宰管理(lǐ)条例》、山(shān)东省《生猪屠宰管理(lǐ)办(bàn)法》、《食品安(ān)全法》和《环境保护法》，严格管理(lǐ)、狠抓质(zhì)量，积极落实实施“放心肉”工(gōng)程，
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五花(huā)肉
五花(huā)肉
五花(huā)肉
经营业務(wù)主要是生猪屠宰、分(fēn)割、冷冻、加工(gōng)、销售，认真贯彻执行國(guó)務(wù)院《生猪屠宰管理(lǐ)条例》、山(shān)东省《生猪屠宰管理(lǐ)办(bàn)法》、《食品安(ān)全法》和《环境保护法》，严格管理(lǐ)、狠抓质(zhì)量，积极落实实施“放心肉”工(gōng)程，
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肉扇骨
肉扇骨
肉扇骨
产(chǎn)品特点：位于前腿部位，适合煲汤，汤味清香，味道鲜美。
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去颈前排
去颈前排
去颈前排
产(chǎn)品特点：位于前身部位，分(fēn)带颈和不带颈，又(yòu)名(míng)炒排，适合红烧，糖醋，带颈部分(fēn)煲汤更佳。
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肋排
肋排
肋排
产(chǎn)品特点：是指猪腹腔靠近肚腩部分(fēn)的排骨，它的上边是肋排和子排。小(xiǎo)排的肉层比较厚，并带有(yǒu)白色软骨。
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膘4
膘4
膘4
产(chǎn)品特点：位于后腿部位，又(yòu)名(míng)后腿肉、后座肉。肉质(zhì)精(jīng)瘦、无筋腱，适合做肉丝叉烧。
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